BUFFET MENY
Catering informasjon
Bestilling: Vår cateringservice tilpasses hver event. Vi trenger 48 timers varsel på bestillinger.
Ved avbestilling, må det gis beskjed 24 timer i forveien.
Minimum antall for bestilling er 10 personer.
Catering pakker: Våre catering pakker kommer med brett, boller, gafler og servietter.
Vegansk rødbete falafel kan erstatte kylling / Svin.
Ekstra brød er 25 kr per person
Ekstra wrap er 25 kr per person.
Utkjøring Stavanger: 200kr, Sandnes, Randaberg, Tananger, Sola: 450kr.
500kr pr kokk pr time.
For mer informasjon, eller bestilling, send oss en email:
Buffet meny 1
Buffet meny 2
Buffet meny 3
295 kr per person
365 kr per person
425 kr per person
Kjøtt
Sakte tilberedt kylling
Sakte tilberedt svinenakke
Tilbehør
Ovsnbakte poteter med timian og hvitløk
Couscous og quinoa GL/Su
Salat og råkost
Rødkål og rødløk med sitron juice S/Su
Coleslaw med kål og gulerot E/S/Su
Super salat
Søtpoteter og gresskar med gresskarfrø
Topping
Krutonger
Jalapeno
Mais
Purree
Eple og sellerirot M/Su / Sl
Dressing og saus
Maggis bbq saus M/Su
Maggis long island dressing E/Su
Ceasar dressing E/ Su/ M/ F
Oliven Olje
Kjøtt og fisk
Velg mellom:
Sakte tilberedt biff eller laks F
Sakte tilberedt svinenakke
Sakte tilberedt kylling
Tilbehør
Ovsnbakte poteter med timian og hvitløk
Couscous og quinoa GL/M
Ris
Salat og råkost
Rødkål og rødløk med sitron juice S/Su
Coleslaw med kål og gulerot E/S/Su
Super salat
Søtpoteter og gresskar med gresskarfrø
Pannestekt sopp med hvitløk og purreløk
Topping
Krutonger
Jalapeno
Mais
Oliven
feta
Purreer
Eple og sellerirot M/Su / Sl
Rødbete og pepperrot Su
Dressing og saus
Maggis bbq saus E/ S/Su
Maggis long island dressing E/S/Su
Ceasar dressing E/ Su/ M/ F
Oliven Olje
Bernaise dressing E/ Su / M
Chimmichurri Su
Kjøtt og fisk
Sakte tilberedt biff
Sous vide kokt laks F
Sakte tilberedt svinenakke
Sakte tilberedt kylling
Tilbehør
Ovsnbakte poteter med timian og hvitløk
Couscous og quinoa GL/M
Ovnsbakte grønnsaker ( Sesong)
Ris
Salat og råkost
Rødkål og rødløk med sitron juice S/Su
Coleslaw med kål og gulerot E/S/Su
Super salat
Søtpoteter og gresskar med gresskarfrø
Pannestekt sopp med hvitløk og purreløk
Syltede grønnsaker S/Su /Sl
Sjøgress og soyabønner salat med gulerøtter, sesam og ingefær Su/So/ se
Topping
Krutonger
Jalapeno
Mais
Oliven
feta
Syltet rødløk Su
Parmesan crisp M/E / Gl
Purreer
Eple og sellerirot Su /M/
Rødbete og pepperrot Su
Karamellisert løk og blomkål Su/M/Gl
Cashew ost N/ P
Dressing og saus
Maggis bbq saus E/ S/Su
Maggis long island dressing E/S/Su
Ceasar dressing E/ Su/ M/ F
Bernaise dressing E/ Su / M
Chimmichurri Su
Chillimajones E/Su
Maggis Thaiyaki saus Su/ So
Oliven Olje
Gl = Gluten M = Melk E = Egg F = Fisk Sk = Skalldyr B = Bløtdyr S = Sennep So = Soya Se = Sesam Sl = Selleri L = Lupin Su = Sulfitt P = Peanøtt N = Nøtter